我國有諺語“土能出萬物，地可出千金”、“一耕銀，二耕金”，可見人們把土地視為財富的來源。牛翻耕土地，是農(nóng)業(yè)中的重要生產(chǎn)工具，為人類的發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了巨大貢獻。因此，牛，土地，財富之間的關系使得牛與財富密不可分。同時牛被人們尊為五谷之神，它能使莊稼豐收，且又有很強的生殖及創(chuàng)造能力，因此也被認為是富貴的象征。我國的一些少數(shù)民族更是把牛作為彩禮或是以牛為標準來衡量聘禮的多寡。進入封建這會以后，生活在牧區(qū)的蒙古族普遍遍實行聘婚制。男女訂婚時，男方要送牛、馬、羊等作為彩禮，送的牛、羊越多，就表明女孩子的身價越高，女方家就越有面子。在我國西南的一些少數(shù)民族地區(qū)，主持祭祀的人家會把祭祀后的牛頭懸掛起來，也是向別人炫耀自己的富有。祭祀后牛的糞便也要放在家中保存起來，以期財氣永存。把牛作為財富的象征在民間歌謠中也有表達，如民諺“半畝土地一頭牛，老婆孩子熱炕頭”，表達出農(nóng)民對富足生活的渴望。 不銹鋼華爾街牛雕塑 牛在農(nóng)耕生活中有十分重要的地位，并且是人類的好朋友，因此人們賦予了它美好的形象。此外因為牛的勤勞、踏實，人們還會以牛自喻，把一個勤勤懇懇、任勞任怨的人比喻為“老黃牛”或“孺子牛”。這一形象也被許多文人所吟詠，宋朝名臣李綱寫的《病牛》：“耕犁千畝實千箱，力盡精疲誰復傷。但使眾生皆得飽，不辭贏病臥殘陽。”寫出了病牛的任勞任怨以及為人類奉獻全部的精神，此詩是寫病牛，實則病牛即作者自轉(zhuǎn)載請著名出處，玉海雕塑：http://www.tiaotiao5.cn。

青石雕刻的公牛雕塑

玻璃鋼彩繪牛